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重慶奉節餐廳店面裝修的小細節一定不能忽略!

發布時間:2019-07-10 信息關注度:277人次
隨著社會的不斷發展和人民生活水平的提高,餐廳也越來越重視裝飾設計新理念的應用,以適應時代潮流,突出餐廳管理的主觀性和個性。為了滿足顧客追求完美和舒適的心理需求,餐廳的裝飾設計必須改變傳統的設計方法,裝修的細節應該改變。那么餐廳店面裝修的小細節有哪些呢?
  一、餐廳店面裝修細節
  1、裝修的時候首先要確定餐廳的定位。只有定位好餐廳的類型、規模以及目標客戶等,這樣設計師才能更好地去根據這些情況去設計餐廳的裝修方案。另外,餐廳的定位要和消費者掛鉤,切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家餐廳,失去自己的特色。
  2、一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。餐廳裝修設計時,切記一點是:不要把它當作一個餐廳來設計,而是要把它當作一個家居來設計,讓人有家甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在餐廳里感覺到家的溫暖與舒適。
  3、裝修的時候要從實際出現,不能單純地考慮美觀性。有的餐廳在設計上,外觀很漂亮,但內部功能規劃、裝飾的可行性一塌糊涂,設計很不專業,實用性很差,更缺少藝術性。致使餐廳開始營運后需要進行二次改造,造成了“二次投資”,有的餐廳設計甚至連彌補的機會都沒有,變成了餐廳營運的礙腳石。
  4、裝修的時候要統籌的安排。餐飲店裝修設計包括餐廳的總體規劃與設計,建筑設計、內外景觀及園林設計,室內裝飾設計、機電與管道系統設計、標志系統(VIS)設計、交通組織設計、管理對客戶服務流程設計等多項內容。要能進行系統的統籌管理。
  5、裝修的時候,必須要考慮到和諧管理,各各項目比如大廳、廚房、倉儲、收銀臺等多功能都應該和諧地結合起來設計。

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